ফেরুলিক অ্যাসিড, যা 3-মেথোক্সি-4-হাইড্রোক্সিসিনামিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, উদ্ভিদে ব্যাপকভাবে উপস্থিত একটি ফেনোলিক অ্যাসিড যৌগ। এটি অনেক উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরে কাঠামোগত সহায়তা এবং প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকা পালন করে। 1866 সালে, জার্মান হ্লাসওয়েটা এইচ প্রথম ফেরুলা ফোয়েটিডা রেগেই থেকে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল এবং তাই এর নামকরণ করা হয়েছিল ফেরুলিক অ্যাসিড। পরবর্তীতে, লোকেরা বিভিন্ন উদ্ভিদের বীজ এবং পাতা থেকে ফেরুলিক অ্যাসিড নিষ্কাশন করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ফেরুলা, লিগুস্টিকাম চুয়ানজিওং, অ্যাঞ্জেলিকা সিনেনসিস, গ্যাস্ট্রোডিয়া এলাটা এবং শিসান্দ্রা চিনেনসিসের মতো বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের কার্যকর উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল ফেরুলিক অ্যাসিড এবং এই ভেষজগুলির গুণমান পরিমাপের জন্য এটি অন্যতম প্রধান সূচক।
ফেরুলিক অ্যাসিডএর বিস্তৃত প্রভাব রয়েছে এবং এটি ঔষধ, খাদ্য, সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্নের মতো শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়
ত্বকের যত্নের ক্ষেত্রে, ফেরুলিক অ্যাসিড কার্যকরভাবে অতিবেগুনী বিকিরণ প্রতিরোধ করতে পারে, টাইরোসিনেজ এবং মেলানোসাইটের কার্যকলাপকে বাধা দেয় এবং বলিরেখা রোধ করে,বার্ধক্য রোধক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং সাদা করার প্রভাব।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
ফেরুলিক অ্যাসিড কার্যকরভাবে মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে এবং ত্বকের কোষগুলির ক্ষতি কমাতে পারে। এর প্রক্রিয়া হল ফেরুলিক অ্যাসিড মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে স্থিতিশীল করার জন্য ইলেকট্রন সরবরাহ করে, যার ফলে মুক্ত র্যাডিকেলগুলির কারণে সৃষ্ট অক্সিডেটিভ চেইন বিক্রিয়া প্রতিরোধ করে, ত্বকের কোষগুলির অখণ্ডতা এবং কার্যকারিতা রক্ষা করে। এটি শরীরের অতিরিক্ত প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতিগুলিকেও নির্মূল করতে পারে এবং লিপিড পারক্সাইড MDA উৎপাদনকে বাধা দিয়ে অক্সিজেনের চাপকে বাধা দিতে পারে।
ফেরুলিক অ্যাসিডের সাথে কি এমন কোন উপাদান আছে যা কার্যকারিতা বৃদ্ধি করতে পারে? সবচেয়ে ক্লাসিক হল CEF (“ভিটামিন সি+ভিটামিন ই+ফেরুলিক অ্যাসিড” সংক্ষেপে CEF), যা শিল্পে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত। এই সংমিশ্রণটি কেবল VE এবং VC এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সাদা করার ক্ষমতা বাড়ায় না, বরং সূত্রে তাদের স্থায়িত্বও উন্নত করে। এছাড়াও, ফেরুলিক অ্যাসিড রেসভেরাট্রোল বা রেটিনলের সাথে একটি ভাল সংমিশ্রণ, যা সামগ্রিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা ক্ষমতা আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
আলো সুরক্ষা
ফেরুলিক অ্যাসিডের UV শোষণ ক্ষমতা প্রায় 290-330nm, যেখানে UV বিকিরণ 305-315nm এর মধ্যে থাকে, ত্বকের এরিথেমা সৃষ্টি করার সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি। ফেরুলিক অ্যাসিড এবং এর ডেরিভেটিভগুলি মেলানোসাইটের উপর উচ্চ-মাত্রার UVB বিকিরণের বিষাক্ত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে এবং এপিডার্মিসের উপর একটি নির্দিষ্ট আলোক সুরক্ষামূলক প্রভাব ফেলতে পারে।
কোলাজেনের ক্ষয় রোধ করে
ফেরুলিক অ্যাসিড ত্বকের প্রধান কাঠামোর (কেরাটিনোসাইট, ফাইব্রোব্লাস্ট, কোলাজেন, ইলাস্টিন) উপর একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে এবং কোলাজেনের ক্ষয় রোধ করতে পারে। ফেরুলিক অ্যাসিড সম্পর্কিত এনজাইমের কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে কোলাজেনের ভাঙ্গন কমায়, যার ফলে ত্বকের পূর্ণতা এবং স্থিতিস্থাপকতা বজায় থাকে।
সাদা করা এবংপ্রদাহ বিরোধী
সাদা করার ক্ষেত্রে, ফেরুলিক অ্যাসিড মেলানিনের উৎপাদন বাধাগ্রস্ত করতে পারে, পিগমেন্টেশনের গঠন কমাতে পারে এবং ত্বকের স্বরকে আরও অভিন্ন এবং উজ্জ্বল করে তুলতে পারে। এর ক্রিয়া প্রক্রিয়া হল মেলানোসাইটের মধ্যে সংকেত পথকে প্রভাবিত করা, টাইরোসিনেজের কার্যকলাপ হ্রাস করা এবং এইভাবে মেলানিনের সংশ্লেষণ হ্রাস করা।
প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবের দিক থেকে, ফেরুলিক অ্যাসিড প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীদের নিঃসরণকে বাধা দিতে পারে এবং ত্বকের প্রদাহ কমাতে পারে। ব্রণপ্রবণ বা সংবেদনশীল ত্বকের জন্য, ফেরুলিক অ্যাসিড লালভাব, ফোলাভাব এবং ব্যথা উপশম করতে পারে, ত্বকের মেরামত এবং পুনরুদ্ধারকে উৎসাহিত করতে পারে।
পোস্টের সময়: আগস্ট-২৭-২০২৪